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学校优势
重视实效 理论和实操课程搭配交互进行,并配合安排指导和检验
开班方式 循环滚动开班,有脱产班、周末班等多个班次,可供学员自由选择,小班授课,营造舒适氛围、增加学习效果
学习特色 学员毕业,可以直接考取人社部颁发的通用茶艺师/评茶员资格证书
上课时间 周一到周日,上午:09点30——12点;下午:14点——17点,晚上19点到21点
师资介绍:
清净禅林拥有初级讲师、中级讲师、高等级讲师、首席讲师等各类讲师,别首席讲师教龄达到至少10年以上,并深受学员认可。每位讲师都拥有认可的专业能力中级、高等级等不同资质证书。
学习成果:
1、了解茶文化的内涵;2、能够鉴别不同品种的茶;3、能够鉴别同一品种茶的好坏;4、会用不同的茶具及程序泡茶;5、能把不同的茶泡到好;6、能做多套茶艺表演;7、了解很多有趣的名茶故事;8、了解东西方的饮茶礼仪;9、会买茶、会保存茶;10、会进行茶的健康搭配;11、了解传统文化的魅力;12.可考取中高等级茶艺师证。
茶叶一般保质期多久
根据工艺、茶品种的不同,保质期有所区别。
绿茶、黄茶:保质期为18个月(1年),宜冷藏储存。
红茶:保质期为2年左右,可常温储存。
乌龙茶:保质期为3~5年,宜常温储存。
黑茶:保质期为10~20年,需密封储存。
白茶:保质期为10~15年左右,需密封储存。
茶类制作工艺有很大的不同,有些要杀青,有些需要发酵,有些需要陈化。
因此,根据不同工艺制作出来的茶叶,其存放时间也有所不同。
相较而言,绿茶和黄茶较为相似,保质期较短。
按照行业通行规定,绿茶和黄茶的保质期一般应在18个月。目前并没有十分明确的统一规定,因此我们以18个月为准。
乌龙茶红茶的保质期越长一些,除少数成年乌龙茶外,大多数乌龙茶和红茶保质期只有3年左右。
虽然现在有人在炒作陈年红茶的概念,但基本上是为了讲故事做噱头,没有什么实际意义。
放置时间太长的红茶,品质不会“越陈越香”,甚至有可能持续下降。
白茶黑茶和普洱茶的保质期,因特定储存条件而有所不同。
白茶、普洱茶工艺、原料特别,在良好的保存环境下,茶叶可以陈放,进行后期后发酵,进而使得茶叶内部物质的转化,成为品质更加的陈年老茶。但如果保存环境比较糟糕,它们也会发霉变质,无法继续饮用。
正常来讲,白茶黑茶和普洱茶保存10~15年左右,品质会达到一个比较高的水平,超过20年,大部分老茶的品质也会不同程度缓慢下降。
因此,即便是可以长时间存储的老茶,其生命周期也会在达到顶峰之后也会慢慢衰退,并非“越陈越香”。
其次,茶叶的保质期并非独立存在,茶叶的品质、工艺储存条件都很重要。